| التسجيل | المنتديات | موضوع جديد | YouTube | التعليمـــات | التقويم | البحث | مشاركات اليوم | اجعل كافة الأقسام مقروءة |
 |  |
| كلمة الموقع |
| مواضيع ننصح بقراءتها |
| |||||||
| مــلــتقى عـــالــم حــــواء اهتمامات حواء في جميع المجالات |
| ملاحظة: أهلاً وسهلاً بك ،، غالي وعزيز ،، سير على ملتقى الجميع ،، |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11-03-2010, 11:00 AM
| |||
| |||
 فطيرة التفاح 
فطيرة التفاح المقادير:- 1 بيض نصف كوب زبده غير مملحة 2 تفاح مقشر ومبشور 1 ملعقة صغيره قرفة نصف كاس سكر 1 و نص كاس دقيق 2ملعقه كبيره بكنج باودر الطريقة :- يخلط التفاح +القرفة +ربع كاس سكر. يخفق البيض +الزبده +ربع كاس سكر ثم يضاف الدقيق و بكنج باودروتعجن تفرد نصف كمية العجين في صينية ثم يضاف فوقها التفاح ثم تفتت باقي العجينه على التفاح يمسح وجه القالب بصفار البيض مضافا اليه الفانيلا . تدخل الفرن على نار متوسطة ينثر عليها قليل من السكر التاعم عند التقديم. 2- تارت مربى الفراولة نفس الباي المقادير:- ثلاث أكواب دقيق كوب زبده صفار بيضة ملعقة صغيرة بكنج بودر فنجان حليب بارد ثلاث ملاعق سكر خشن ثلاث ملاعق حليب بودره الحشوات اختاري أيا منها:- لو تكون من المربيات المحظره منزليا افضل 1- مربى الفراولة ثلاث ملاعق 2- أو مربى الأناناس ثلاث ملاعق 3- أو مربى التوت الأسود ثلاث ملاعق 4- أو مربى المرملاي برتقال ثلاث ملاعق 5- أو مربى الجزر ثلاث ملاعق 6- أو عجينة التمر كوب الطريقه ينخل الدقيق والملح والبكنج بودر ويعمل حفرة في وسط الدقيق توضع الزبدة والبيضة والسكر في وسط الحفرة يفرك الدقيق بطرف الأصابع جيدا حتى يختفي أي اثر لزبده و يصبح الخليط مثل فتات الخبز يعجن بصفار البيضة مع إضافة ثلاث ملاعق حليب سائل بارد حتى تتكتل العجينه وتتجمع بشكل جامد تقسم العجينة الى قسمين يفرد القسم الأول ويوضع في قالب التارت الخاص بالباي يمزج المربى جيدا ويوضع فوق العجينة ثم يفرد القسم الثاني من العجينه ويقطع شرائح مستطيله كالاشرطه ويوضع فوق المربى خطوط متداخلة عكس بعض ونقطع باقي العجينة بشكل دوائر صغيرة لتزيين أطراف الصينية يدهن وجه العجينة بصفار البيض وتخبز في فرن متوسط الحرارة مدة 25دقيقة تترك حتى تبرد وتقطع مثلثات وتقدم باردة
 |
|
11-03-2010, 01:06 PM
| رقم المشاركة [ 2 (permalink) ] | |
| مشكور باركـ الله فيكـ | |
| |
|
11-03-2010, 02:42 PM
| رقم المشاركة [ 3 (permalink) ] |
|
| |
| |
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| التفاح, فطيرة |
« الموضوع السابق
|
الموضوع التالي »
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| باي التفاح والجوز | التهامي ! | مــلــتقى عـــالــم حــــواء | 0 | 11-03-2010 10:49 AM |
| فطيرة الجبـــن والزعتـــر بالصور | عطر الليل | مــلــتقى عـــالــم حــــواء | 7 | 27-12-2009 12:50 AM |
| لاتآكلو قشر التفاح .. الصورهـ توضح لكم ذلك !! | السيف | ملتقى الطب والصحة | 4 | 06-12-2009 01:16 AM |
| التفاح في الطب البديل | الطيف | ملتقى الطب والصحة | 1 | 07-03-2009 03:43 PM |
| أسرار خل التفاح | الطيف | ملتقى الطب والصحة | 2 | 04-01-2009 05:18 PM |
 |  |
